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蛋白,等人,營養價值不錯,鯽魚魚皮魚鱗里,營養價值

提問: 河鯽魚凍的主要成分是哪些? 食用后對健康有何利弊? 問題補充: 医师解答: 主要就是鯽魚魚皮魚鱗里的膠原蛋白。膠原蛋白是蛋白質的一種，營養價值不錯，對皮膚等人體組織有獨特的營養價值。
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